Sườn cây nướng sữa dầu hào
Những cây sườn non mềm thịt được nướng vàng thơm phức bởi hỗn hợp ướp gồm hai thành phần quen thuộc với tất cả các bà nội trợ là sữa đặc và dầu hào. Hương vị từng cây sườn beo béo xen lẫn với vị mặn ngọt đậm đà,
Thông tin sản phẩm
Những cây sườn non mềm thịt được nướng vàng thơm phức bởi hỗn hợp ướp gồm hai thành phần quen thuộc với tất cả các bà nội trợ là sữa đặc và dầu hào. Hương vị từng cây sườn beo béo xen lẫn với vị mặn ngọt đậm đà, cắn một miếng là thấy muốn ăn liền tới miếng thứ hai thứ ba. Đây chắc chắn là công thức ướp thịt nướng vừa đơn giản vừa dễ làm mà các mẹ có thể thực hành ngay, không chỉ ướp được thịt sườn mà thịt ba chỉ cũng ngon không kém cạnh đâu nha.
-
Sườn cây500gr
-
Hành tím băm15gr
-
Tỏi băm15gr
-
Gừng thái sợi5gr
-
Dầu hào Maggi4 muỗng canh
-
Sữa đặc3 muỗng canh
-
Nước tương2 muỗng canh
-
Mật ong1 muỗng canh
-
Hạt nêm1 muỗng canh
Bước 1: Sườn cây rửa sạch, chặt thành khúc dài khoảng 7-10cm. Bắc một nồi nước, thêm vào 5gr gừng thái sợi rồi đun sôi. Sau đó cho sườn cây vào trụng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch với nước lạnh.
Bước 2: Pha hỗn hợp ướp sườn nướng gồm 4 muỗng canh Dầu hào Maggi, 3 muỗng canh Sữa đặc, 2 muỗng canh Nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh Hạt nêm. Khuấy đều cho gia vị hòa quyện sau đó đổ hỗn hợp vào sườn, bóp đều cho gia vị áo vào từng cây sườn, để tủ lạnh ướp ít nhất 1 tiếng.
Bước 3: Chuẩn bị sẵn bếp than hồng, đặt từng cây sườn lên vĩ nướng, canh trở mặt đều đặn và phết thêm nước ướp sườn thường xuyên để từng miếng thịt được đậm đà gia vị, không bị khô và hạn chế cháy. Sau khi nướng khoảng 20 phút với than hồng, thịt cũng chín đều thì gắp những cây sườn ra khỏi bếp và thưởng thức thôi.
Thành phẩm:
Xem các món khác
